전체 글215 감자전 만드는방법 겉은 바삭 속은 촉촉 백종원 감자채전 황금레시피 음력 하지가 지나면 노지에서 자란 감자를 수확하게 됩니다. 그래서 하지감자라고도 부릅니다. 수분이 많고 포슬포슬한 감사를 맛볼 수 있는 때이기도 합니다. 감자전 만드는방법 겉은 바삭 속은 촉촉 백종원 감자채전 황금레시피에 대해 알아보겠습니다. 감자전 만드는방법 감자전 만드는방법에서 필요한 재료는 감자 2-3개(400g), 꽃소금 약간, 진간장 3큰술(30g), 식용유 4큰술, 물 2컵(360ml), 청양고추 적당량(고명용), 청양고추 1개(10g), 식초 1큰술(8g)가 필요하더라고요. 감자전도 만들고 양념 간장도 미리 준비해야 합니다. 1. 감자는 껍질을 벗겨 알맞은 크기로 자릅니다. 사실 감자전은 다른 전 부류에 대조해서 재료가 아주 손 쉬워서 만들기 쉬운 식품이기도 한데요, 좀 과장하면 감자 하나만.. 2023. 7. 3. 오늘의 금시세 1돈 및 2023년 6월 30일 금방금방 금 한돈 가격 6월 30일 국제 금시세는 T.oz(약31.1g)당 1,905.42달러였어요. 이 수치는 전일대비 2.85달러 하락한 가격이예요. 또 한편 오늘 국내 금시세는255.12원 (0.32%) 상승했다고 합니다. 2000달러가 무너진 국제 금값시세 2023년 6월 30일 국내와 국제 오늘의 금시세 1돈 그리고 금 한돈 가격에 대해서 정리해 보도록 하겠습니다. 오늘의 금시세 1돈 (2023년 6월 30일) 2023년 6월 23일 기준 금시세는 3.75g 1돈에 302,409.90원이예요. 1당 80,642.64원이예요. 2023년 6월 30일 기준 3.75g 오늘의 금시세 1돈은 303,289.42원이라고 합니다. 1당 80,877.18원이에요. 전일 대비 0.32% 상승했으며 255.12원 올랐습니다. 그리고 .. 2023. 6. 30. 매실 장아찌 쉽게 담그는법 및 매실장아찌 무침만드는 법 청매실의 수확시기는 6월 초순부터 6월 중순까지이라고 합니다. 황매실의 수확시기는 6월 중순부터 6월 하순까지이라고 합니다. 그리고 홍매실의 수확시기는 6월 중순부터 7월 상순까지이라고 합니다. 제철에 수확한 매실로 매실 장아찌 쉽게 담그는법 및 매실장아찌 무침만드는 법에 대하여서 알아보겠습니다. 매실 장아찌 쉽게 담그는법 1) 표면이 매끌매끌하고 색이 고운 실한 매실 2kg과 정제하지 않은 설탕인 원당 1.4kg를 준비하고요. 2) 매실을 청결한 물에 잘 닦아서 불순물을 없애줄 수 있고 뾰족한 이쑤시게나 포크나 과도를 사용해 매실의 굳이지를 약간 파서 없애 줘요. 이런식으로 해야만 매실이 흉터가 나지 않고 어렵지 않고 맛있는 매실장아찌를 치를 수 있다고 합니다. 3) 청결하게 손질된 매실은 먹기 좋은 .. 2023. 6. 28. 순금 팔때 금 한돈 가격 돌반지 1돈 가격 2023년 6월 23일 6월 23일 국제 금시세는 T.oz(약31.1g)당 1919.78달러였습니다. 이 수치는 전일대비 15.97달러 하락한 가격입니다. 반면에 오늘 국내 금시세는 398.88원 (0.50%) 상승했습니다. 2000달러가 무너진 국제 금값시세 2023년 6월 23일 국내와 국제 금 한돈 가격 그리고 돌반지 1돈 가격에 대해 정리해 보도록 하겠습니다. 금 한돈 가격 (2023년 6월 23일) 2023년 4월 25일 기준 금시세는 3.75g 1돈에 320,013.30원입니다. 매수할 때는 364,000원이고, 팔 때는 307,000원이었습니다. 2023년 6월 23일 기준 3.75g 금 한돈 가격은 302,409.90원입니다. 1당 80,642.64원이었습니다. 2023년 6월 23일 기준 3.75g 금시세 1돈.. 2023. 6. 23. 전통 매실주 담그는법 및 보관방법 제대로 알아보기 전통주가 많이 사라지는 듯 하더니 지역마다 전통주가 특산물이 되고 있습니다. 손쉽게 집에서도 만들 수 있는 전통 매실주 담그는법 및 보관방법 제대로 알아보도록 하겠습니다. 전통 매실주 담그는법 1) 청매실 깨끗히 세척하기 매실주는 해가 묵을수록 부드러운 술이 된다는 건 익히 알고 있을 거예요. 10년 이상 된 매실주는 보약이라 하는 말이 있듯 이런 오랜시간동안 놔둘려면 당초부터 매실을 정갈하게 씻어야 하더라고요. 일전에 식초물에 매실을 담근 후 순수하지 않은 물질 및 벌레를 제거하더라고요. 흐르는 물에 매실을 문지르면서 청결하게 세정해줍니다. 그렇다고 너무 세게 문지르면 겉면이 파이게 때문에 살살 문지르면서 그득히 헹궈주어요. 매실주나 매실청 모두 물기를 바짝 빼주는 작업이 중요 해요. 물기가 조금이라도.. 2023. 6. 20. 알토란 매실청 담그는법 및 간단한 매실청 담그는법 황금레시피 알토란을 시청하다보면 어느정도 요리는 간단하게 만들어 낼 수 있게 됩니다. 그만큼 요리 고수들의 다양한 요리비법을 공개됩니다. 알토란 매실청 담그는법 및 간단한 매실청 담그는법 황금레시피에 대해 정리해 보겠습니다. 알토란 매실청 담그는법 1) 보기에도 좋으면 맛도 좋다고 했답니다. 매실은 직경 4㎝ 정도의 타원형 열매를 고르는 게 좋아요. 그리고 좋은 매실을 고를 때는 겉 표면이 매끈하고 색이 선명하고 겉이 튼튼한 것이 좋은 매실이예요. 씨가 작고 과육에서 단맛과 신맛이 같이 나는 것을 좋다고 해요. 굳이 씨가 있는 매실이 싱싱한 매실이니 이런 점을 참조해서 좋은 매실을 고르는 것이 중요 해요. 준비한 매실은 정갈하게 씻어 물기를 판연히 빼줘요. 2) 알토란 매실청 담그는법에서 매실 꼭지와 찌꺼기는 이쑤.. 2023. 6. 18. 이전 1 ··· 3 4 5 6 7 8 9 ··· 36 다음
