콤부차의 효능1 콤부차의 효능과 부작용 그리고 만드는 방법 건강에 대한 관심이 높아지는 요즘 발효 음료이면서 다이어트에도 효과가 있다는 차가 있습니다. 바로 콤부차 또는 콤부차 티라고 불리는 음료인데요. 균과 효모의 공생 배양물을 의미하는 이 흥미로운 콤부차의 효능과 부작용 그리고 만드는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 면역력 그리고 해독작용에 탁월한 효과가 있는 콤부차는 발효 과정에서 인체에 도움이 되는 유익균으로 만드는 발효음료입니다. 이는 발효과정을 거치는 것으로 인해 음식의 보관 기간이 늘어나고, 또한 풍미가 증가되기도 합니다. 콤부는 미생물과 여러 가지 효모 세균으로 구성되어 있는 효모 진균으로 탄력이 있는 질감을 가지고 있습니다. 스코비라고 불리는 유익균이 1차 발효를 통해 키워지면 식성에 따라 캐모마일차, 녹차, 홍차 등을 첨가한 후 설탕을 넣고.. 2022. 11. 28. 이전 1 다음
