알토란 매실청 담그는법1 알토란 매실청 담그는법 및 간단한 매실청 담그는법 황금레시피 알토란을 시청하다보면 어느정도 요리는 간단하게 만들어 낼 수 있게 됩니다. 그만큼 요리 고수들의 다양한 요리비법을 공개됩니다. 알토란 매실청 담그는법 및 간단한 매실청 담그는법 황금레시피에 대해 정리해 보겠습니다. 알토란 매실청 담그는법 1) 보기에도 좋으면 맛도 좋다고 했답니다. 매실은 직경 4㎝ 정도의 타원형 열매를 고르는 게 좋아요. 그리고 좋은 매실을 고를 때는 겉 표면이 매끈하고 색이 선명하고 겉이 튼튼한 것이 좋은 매실이예요. 씨가 작고 과육에서 단맛과 신맛이 같이 나는 것을 좋다고 해요. 굳이 씨가 있는 매실이 싱싱한 매실이니 이런 점을 참조해서 좋은 매실을 고르는 것이 중요 해요. 준비한 매실은 정갈하게 씻어 물기를 판연히 빼줘요. 2) 알토란 매실청 담그는법에서 매실 꼭지와 찌꺼기는 이쑤.. 2023. 6. 18. 이전 1 다음
