냉이 효능1 냉이 효능 및 냉이 요리법 독특한 향이 일품이라 봄철 대표 나물로 뽑히는 냉이는 단백질과 칼슘, 비타민이 풍부한 나물입니다. 특히 피로 회복에 좋고 봄철 춘곤증에 도움이 되는 냉이 효능 및 냉이 요리법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 냉이 효능 겨울 내내 얼어있던 땅을 뚫고 새롭게 싹을 틔우는 것이 바로 봄나물입니다. 특히 쓴맛이 있어서 봄철 입맛이 없을 때 침샘을 자극하여 입맛을 돋우는 역할을 하는데요. 잎뿐만 아니라 뿌리까지 모두 먹을 수 있는 봄나물의 대표 식재료인 냉이 효능에 대해서 알아보겠습니다. 냉이 효능-눈 건강 개선 눈이 침침하거나 붓기가 있을 때는 냉이 뿌리를 빻아 즙을 만들어서 안약 대용을 사용했다고 합니다. 또한 눈에 도움이 된다고 하여 냉이를 말려 가루를 내서 먹기도 했다고 합니다. 냉이에는 비타민 A가.. 2023. 5. 30. 이전 1 다음
